"En het behoort tot Zijn tekenen dat Hij jullie van jullie eigen soort echtgenotes heeft geschapen, opdat jullie rust bij haar vinden en Hij bracht tussen jullie liefde en barmhartigheid. Voorwaar, daarin zijn zeker Tekenen voor een volk dat nadenkt." (Hoofdstuk Ar-Roem vers 21)

Wij Moslims is een blad die elke maand opnieuw wordt gepubliceerd, speciaal voor de moslimgemeenschap.

Speciaal voor jou beste moslimzuster bestaat er een E-groupe alleen voor moslimvrouwen.

 Klik hier om je  aan te melden.

Appeltaart

Voor het deeg
225 gram bloem.
mespuntje zout.
2 theelepel witte basterdsuiker.
100 gram boter.
2-3 eetlepels koud water.
Voor de vulling:
750 gram moesappelen, geschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden.
4 eetlepels rozijnen.
175 gram bruine basterdsuiker.
½ theelepel kaneelpoeder.
¼ theelepel geraspte nootmuskaat.
sap en geraspte schil van een ½ citroen.
Voor de garnering:
melk.
poedersuiker.

                              Bereidingswijze
Maak het deeg als volgt: zeef de bloem en zout in een beslagkom en roer de suiker erdoor.
Voeg de boter in kleine stukjes toe en kneed het deeg met de vingertoppen tot een kruimig mengsel.
Roer er zoveel water door tot het een samenhangende geheel wordt en vorm hiervan een gladde bal.
Wikkel deze in aluminiumfolie en leg hem ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Verdeel het deeg in tweeën en rol één helft uit op een met bloem bestoven werkbank tot een cirkel, die past in een taartvorm van 20 cm. doorsnee.
Doe de appelen in een kom en roer er de overige ingrediënten door.
Schep dit mengsel op het deeg in de taartvorm.
Rol de andere helft van het deeg uit tot een cirkel om de taart af te dekken.
Leg deze "deksel" er bovenop en plak de randen vast met een beetje water.
Maak langs de rand wat plooien met u vingers of met een vork.
Strijk met een kwastje een beetje melk over de taart en bestrooi haar met poedersuiker.
Maak een gleufje in het midden van de taart, opdat de stoom kan ontsnappen.
Zet de taart gedurende 15 minuten in het midden van een zeer warme oven (200ºC of gascijfer 4).
Zet na de 15 minuten de oven lager (170ºC of gascijfer 3) en laat de taart nog 20 minuten bakken.

Heb je suggesties, advies of opbouwende kritiek voor ons, stuur het ons dan via e-mail. klik hier...

Aboe Hoerairah verhaalt dat de boodschapper van Allah (Allah's vrede en zegen zij met hem)  heeft  gezegd:"Behandel vrouwen vriendelijk, want vrouwen zijn uit een rib geschapen en het meest gebogen gedeelte is het bovenstuk. Als je probeert haar recht te maken breek je het en als je het zo laat blijft die gebogen. Behandel vrouwen dus vriendelijk" (Moesliem en Boekharie)

Op 1 en 2 juni is  er een 2- daagse Nederlands Islamitische Bijeenkomst geweest, in totaal waren er ongeveer heel de bijeenkomst zo een 250 zusters.

Lees hier een reactie! 

Heb jij een bijeenkomst te melden vertel het ons dan via een e-mail.